仙台の牛タンです! 2006.6.8 鍋奉行さんへ! ちょっと用足しに仙台に行ってきました。久しぶりに牛タンを!と思い、知人のアドバイスをうけて、今回は利久さんに。 通されたのは、テールスープの鍋の前。熱気が伝わってきましたが、炭火で焼く様子が見えて、胃袋は臨戦態勢に。やっぱり、美味しい~!ものでした。 そのあと、たまたま家具屋さんを見つけて、いろいろ教えてもらいました。店の壁の塗りから、雑貨類まで。 やっぱり、大都市は、胃袋と頭を刺激してくれるものです。